Patrick Mereda

"Le vin est notre tradition familiale, j'ai été impliqué dans sa production quand j'étais enfant", explique Patrik Mereda, qui dirige l'une des caves à vin situées à Starovice en Moravie du Sud. Et il semble que cette tradition familiale ne va pas simplement disparaître. "Ma fille étudie à l'école du vin de Lednice, elle note les vins et s'y intéresse, alors elle commencera probablement à m'enseigner bientôt."

Bien qu'à Starovice il y a…