Osek u Duchcova - Brasserie Ossegg
On dit que « là où la bière est brassée, il y a prospérité ». Cela devrait donc être doublement vrai pour la petite ville d'Osek près de Duchcova, où la bière est brassée dans deux brasseries. Ce sont deux microbrasseries - Černý orel et Klášterní pivovar Ossegg. Le monastère cistercien d'Osek est associé au brassage de la bière depuis sa création. La première mention du brassage de la bière dans le monastère provient de la mention écrite de l'abbé Knittl de 1645,…
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