Bítov - Brasserie de feu et Pension u Tesařů

L'idée de commencer à brasser de la bière à Bítov est née en 2013 de Roman et Marie Tesařů dans le bâtiment de l'ancienne caserne de pompiers, qui est construite à proximité de leur restaurant U Tesařů. Après un accord à la fin de l'année, ils ont acheté l'ancienne armurerie du village et ont commencé à contacter le brasseur, à acheter du matériel pour la brasserie et à produire une bière blonde honnête en utilisant la technologie tchèque classique.