Prachatice – Prachaticen panimo

Sanonta missä olut kukoistaa, se viihtyy siellä, on kulunut, mutta itse asiassa totta. Riittää, kun muistaa laiduntun Pandrholin ja ikuisesti tarvitsevan Kuba Dařbujánin, kunnianarvoisa herra Brewer joutui lopulta kuonaan eli herra Kuolemaan, mutta hän oli siihen asti parempi.
Nykyään ei ehkä ole kunnioitettavampaa kaupunkia, joskus jopa kylää, jossa ei keittäisi olutta.
Etelä-Böömi kuuluu ehdottomasti kunnollisiin kaupunkeihin...