Bodega Medek

"En la década de XNUMX, mis padres estaban en el negocio de la hospitalidad: revitalizaron las antiguas instalaciones de recreación socialistas. Después de esa experiencia, me dije a mí mismo que nunca querría trabajar en este campo", dice Jaromír Dvořáček. Con una copa de vino blanco en la mano, se para al borde del jardín de la bodega de la familia Medek y mira a su alrededor. Debajo de nosotros está Sady, las afueras de Uherské Hradiště, detrás de las cuales el paisaje verde…