Velké Losiny – Velkolosinské bombones

Se dice que comenzó con un truco fallido, cuando un cocinero enojado derramó azúcar caramelizada caliente sobre las almendras esparcidas por la cocina. El mencionado chef estaba preparando un postre para el mariscal francés du Plessis-Praslin. Pero el resultado fueron almendras recubiertas de azúcar. Sin embargo, al mariscal le gustó la delicadeza. Esto iba a suceder en 1671.
Originalmente, los pralinés eran en realidad solo almendras recubiertas,...