Cultivo de arroz en la comarca de Náchod en el siglo XVI

Hoy en día casi todo el mundo asocia el cultivo del arroz únicamente con la cocina asiática, por lo que se piensa que sólo se cultivaba aquí y que en la edad moderna se extendió a otros lugares con un clima similar, pero es todo lo contrario, porque debería haber llegado a Europa. ya con las tropas de Alejandro Magno, quizás incluso antes, y en la antigua Roma se convirtió en un codiciado manjar, sin embargo, esto no es una gran sorpresa…