Brevemente sobre los panaderos de Úpík antes del establecimiento de operaciones de panadería a gran escala

En la antigüedad, los negocios de alimentos solían ser muy valorados. Inmediatamente después de los molineros, los panaderos, que estaban estrechamente relacionados con ellos, tenían mucho crédito, si el propio molinero no dirigía también una panadería, pero eso solo sucedió en los tiempos modernos. El primer panadero conocido de Upice fue Ondřej, quien se menciona en 1592. Aproximadamente 7 años después, se mencionó a otro panadero: Kašpar Němeček. En el siglo siguiente…