VILAVIN Bodega de Gravedad

VILAVIN es una bodega única, totalmente alimentada por gravedad, única en la República Checa. Mediante el uso de la suave fuerza de la gravedad, las uvas, el puré, la sidra y el vino se mueven libremente en los seis pisos del edificio de la bodega, completamente sin el uso de bombas. La gravedad, una fuente de energía limpia, es un concepto antiguo, pero aún muy relevante para la elaboración de vinos premium y, además, aporta un importante...