Σβιάνι

Όταν οι άνθρωποι λένε Svijany σήμερα, πιθανότατα όλοι σκέφτονται την εξαιρετική μπύρα Svijany... Αλλά πρώτα, λίγη ιστορία. Η πρώτη γραπτή αναφορά για το χωριό χρονολογείται από το 1345, όταν ανήκε στο μοναστήρι των Κιστερκιανών στο Μόναχο Hradiště. Το 1536 ο Svijany αποκτήθηκε από την οικογένεια Vartenberg. Το 1564, με την απόκτηση των δικαιωμάτων ζυθοποιίας, ξεκινά η μακρά ιστορία της ζυθοποιίας. Μετά τον θάνατο του Γιάροσλαβ Βάρτενμπερκ, το 1602 απέκτησε το φρούριο με…