Ζυθοποιία Rýmařov - Janovice - Harrachovský

Όπου παρασκευάζεται μπύρα, λέγεται ότι κάνει καλά. Λοιπόν, πώς που... και φυσικά εξαρτάται και από την ποιότητα του χυμού. Στη γενέτειρά μου, υπάρχει το δεύτερο παλαιότερο ζυθοποιείο στη Μοραβία, αλλά κατά την κομμουνιστική εποχή, όταν εξάγονταν όλος ο λυκίσκος υψηλής ποιότητας, παρήγαγε μπύρα, την οποία ακόμη και οι ντόπιοι αποκαλούσαν υποτιμητικά «Brumovská kyselica» ή ακόμα και «Brumovská samoser». Μάλλον ήταν διαφορετικά εδώ στο Janovice, γιατί εδώ...