Aus der Geschichte der Brauerei in Úpica

Wie die Herrenhausmühlen befand sich auch die erste Brauerei im Untergeschoss der Burg von Vízmburk, dem ersten Zentrum dieser Lokalität. Angeblich sollte es am linken Ufer der Úpa mit der Mälzerei stehen. Die Brauerei befand sich bereits im 14. Jahrhundert direkt in Úpica und wird auch während der Regierungszeit von König Georg von Podiebrad erwähnt. Es verschwand jedoch zu einem uns unbekannten Zeitpunkt, höchstwahrscheinlich im Zusammenhang mit Eigentümerwechseln des Anwesens und mit vielen in…