Uherský Ostroh - Brauerei

Uherský Ostroh ist eine kleinere Stadt an der Straße von Uherské Hradiště (13 km) nach Veselí nad Moravou (5 km). 
Wichtige lokale Denkmäler sind das Schloss, die Kirche St. Ondřeje, die Brücke über Mähren. Unter anderem interessierte mich das Gebäude der ehemaligen Brauerei – oder besser gesagt, was davon übrig war.
Die älteste Erwähnung des Bierbrauens in Uherské Ostroh findet sich in der Urkunde von Kaiser Sigismund vom 10. August 1435. Mit dieser Urkunde kehrte der Fürst in die Stadt zurück...