Straußenfarm Doubravice nad Svitavou
Eine Straußenfarm befindet sich im Gartenbaugebiet der Stadt Doubravice nad Svitavou an einem Abhang nach Blansko, 25 km von Brünn entfernt. Dies ist die Zucht von Straußen zum Zwecke der Gewinnung von Zuchtmaterial und von Schlachttieren zur Gewinnung von zartem Fleisch mit an Kalbfleisch erinnerndem Geschmack. Das Fleisch eignet sich für die Zubereitung von Steaks, Eintöpfen, Würstchen oder geräuchertem Schinken. Strauße liefern auch Eier, Federn und Haut.
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