Habán-Keller, Weinhandlung

Es gibt nur wenige Orte, an denen Sie Weinbaugeschichte buchstäblich berühren können. Eine davon habe ich bei einem Besuch in der Weinkellerei Habánské sklepy in Velké Bílovice entdeckt. Die Geschichte des örtlichen Weinkellers reicht bis ins Jahr 1614 zurück, als er gebaut wurde und später hier Wein von den Einwohnern von Habán selbst hergestellt wurde.

Bei Führungen, die durch den ursprünglichen Teil des Weinguts und durch den historischen Keller bis zur modernen Vinothek führen, lassen sich ihre Geheimnisse lüften.…