Kooperative Chicorée- und Rübentrockner, Mühle und Bäckerei in Čistevs

Die Anfänge des Chicorée-Anbaus müssen wir in unserem Land kurz nach der Abschaffung der Roboter suchen, aber damals fand er nur auf kleinen Flächen statt, meist zwischen 0,5 und 1 Quadratmeter. In Gemüsegebieten hat sie sich leichter durchgesetzt als Kartoffeln, obwohl die Pflege dieser Kultur schwieriger war. Das Feld musste im Herbst gut gedüngt und gepflügt werden. Durch die Praxis entdeckten die Züchter auch, dass Chicorée zu früh gesät wurde, nachdem er gekeimt und...