Kooperative Chicorée-Trockner und -Mühle in Lhota pod Libčany
Auswertung
Der Zichorienanbau ist in unserem Land heute fast unbekannt, aber in der Vergangenheit war diese Kultur in Nordostböhmen sehr beliebt und brachte einer Reihe von Bauern beträchtliche Einnahmen. In unsere Länder kam sie Anfang des 19. Jahrhunderts, obwohl damals noch Importe aus Preußen überwogen. Später wurden auch die ersten Fabriken für seine Verarbeitung gegründet, im Jahr 1804 wurde in Mochtín bei Klatov die Fabrik der Firma Günther gegründet, und in der Mitte desselben...
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