Brauerei Dalešicky

Es befindet sich im nördlichen Teil der gleichnamigen Gemeinde in unmittelbarer Nähe der Talsperre Dalešická. Obwohl ihre Bierproduktion zu den kleinsten Brauereien in unserem Land zählt, gibt es dank Mencls unvergesslichem Film Postřižiny, der in dieser Anlage gedreht wurde, vielleicht keine Brauerei, die in den Medien bekannter ist. Gleichzeitig ist seine Geschichte lang und schmerzhaft.
Die ersten Gebäude der Brauerei wurden irgendwann um 1609 unter kostspieligen…