Bítov - Feuerbrauerei und Pension u Tesařů

Die Idee, mit dem Bierbrauen in Bítov zu beginnen, wurde 2013 von Roman und Marie Tesařů im Gebäude der ehemaligen Feuerwache geboren, das in unmittelbarer Nähe ihres Restaurants U Tesařů gebaut wurde. Nach einer Einigung am Ende des Jahres kauften sie dem Dorf die ehemalige Waffenkammer ab und begannen, mit dem Brauer Kontakt aufzunehmen, Ausrüstung für die Brauerei zu beschaffen und begannen, ehrliches Lagerbier mit klassischer tschechischer Technologie herzustellen.