U Kulaté vinbutik

"Vi har ikke en tradition for vinfremstilling i vores familie. Jeg er dog en stor ven af ​​vin,« siger Ivan Riedl. Vi sidder i hans Vinotéca med konfekture U Kulaté i Želešice, en landsby der ligger et stykke syd for Brno. Det varme-farvede interiør i hjemmet suppleres af bamser i vindueskarmene og en samling brætspil på hylderne.

Ivan Riedl lærte vinen og folkene bag den nærmere at kende, da han i en periode...