Velké Losiny – Velkolosinské praliner

Det siges at være startet med et mislykket stunt, da en vred kok spildte varmt karameliseret sukker på mandler spredt i køkkenet. Den førnævnte kok var ved at forberede en dessert til den franske marskal du Plessis-Praslin. Men resultatet blev mandler overtrukket med sukkerbelægning. Marskalen kunne dog godt lide delikatessen. Dette skulle ske i 1671.
Oprindeligt var praliner faktisk kun belagte mandler,...