Prag - U Medvídků restaurant og bryggeri

Historien om navnet U Medvídků og brygningen af ​​øl går tilbage til begyndelsen af ​​15-tallet, hvor det blev opkaldt efter den første ejer, Jan Medvídků, der i 1446 grundlagde et bryggeri, der fungerede uafbrudt indtil 1898. I disse år, ejerne af små bryggerier var ikke længere i stand til at konkurrere med de nye industribryggerier. Derfor slog de små bryggerier sig sammen til ét og grundlagde Měšťanský pivovar i Holešovice.…