Til Soláň, ikke kun for gnocchi

Vi rejser i bil fra Kladno til Beskydy-bjergene, hvor mine familierødder er, og jeg skal besøge søde mennesker fra vores familie. Når du oplever eller modtager noget smukt, efterlader det varige minder i dig. Uanset om det er en håndgribelig eller immateriel ting. Jeg tror, ​​at gourmetoplevelser falder ind under begge kategorier, først er det en håndgribelig ting og senere bliver det til en uhåndgribelig oplevelse. Så jeg oplevede sådan en gourmetoplevelse om...