Bítov - Brandbryggeri og pension i Tesařů

Ideen til at begynde at brygge øl i Bítov blev født i 2013 af Roman og Marie Tesařů i bygningen af ​​den tidligere brandstation, som er bygget i umiddelbar nærhed af deres restaurant U Tesařů. Efter en aftale i slutningen af ​​året købte de det tidligere våbenlager af landsbyen og begyndte at kontakte bryggeren, anskaffe udstyr til bryggeriet og begyndte at producere ærlig pilsnerøl ved brug af klassisk tjekkisk teknologi.